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速食早餐偏油鹹 專家盼多蔬果
2011-03-31 16:48:50 posted.
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理想的熱量來源,脂肪應不超過30%。調查發現,5大連鎖咖啡店提供的71道早餐中,有51道脂肪比率高於30%,4大速食店33道早餐中則有26道太油,比率超過7成以上。1個健康成人早餐攝取熱量建議約300到600大卡,且應同時兼顧攝取6大營養素,才能達到健康要求。建議上班族選購速食店、連鎖咖啡店早餐時,應搭配生菜、蔬果或新鮮果
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