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化學家發現,五顏六色的蔬果中都含有植物的自我防禦物質「植物化學素」(Phytochemicals),若將它應用在人體,身體就像多了一層堅固的防護罩,能夠預防疾病、抵抗癌症與維持身體健康。如果說「維生素」的發現讓人類壽命大大的延長,那「植化素」的發現可以在21世紀讓人類的壽命有更大的躍進,人類活到120歲將不再是夢想! 根據台灣癌症基金會的研究,「植化素」具有8種抑制癌細胞生長的作用
摘自大侑有限公司