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 為了健康苗條，你還在學兔子啃紅蘿蔔嗎?根據醫學報導，每十分鐘就有一位癌症病患產生。專家認為，增強免疫力，應該從飲食著手，推廣正確的飲食觀念，也就是完整保留食物中各類營養，讓身體吸收到預防疾病的養分。
維他美仕打出的豆漿不但不需要過濾，還可以讓你的身體吸收到整顆黃豆豐富的營養，而且口感更香醇綿密。還有我們常常把水果皮、黃豆渣拿去養花，結果花兒長得又肥又美。如果我們人體能吸收到這些營養，就能使抵抗力增加，減低生病的機率。一台好的調理機，在製成果汁的過程，應該保有全部營養素，也就是將完整的蔬果打汁，而非將蔬果榨汁。前者保留的抗癌成分十倍於後者，這關鍵就在於高速運轉的馬達，將食物纖維打碎，釋出卻不破壞由食物萃取出的營養。 以一般人丟棄的鳳梨心為例，如果能運用器具把食物能吃的部分，切碎轉化成濃果汁型態，讓人吸收利用到珍貴的鳳梨酵素、維生素纖維，這就是所謂「全蔬果菜汁」，有別於一般的榨果汁。再以胡蘿蔔為例，一般榨汁機萃取的果汁，其甜度相當高，因為糖份都集中在果汁內，喝了血糖會急速上升，如果能把可溶性纖維釋出，甜度會變得較低，可抑制血糖迅速上升，無論從生化或營養角度，都較符合人體的需要。近年生機飲食界，相當推崇牧草的營養價值，因為牧草的可溶性纖維，蘊含微量元素具有抗癌成分，可惜強韌的牧草並無法依靠一般咀嚼或切割方式釋出營養，如果能在打、攪、拌過程中能完整萃取出高纖維、高營養的成分，就能夠真正的吸收到牧草的營養價值。 |
維他美仕TNC可用少量材料獲取高度均衡營養
資料來源：蘭開斯特實驗室-已註冊於美國FDA食品藥物管理局
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基於這份理想，大侑的創辦人陳耀祖，1996年在生機飲食界名人李秋涼女士的引介下，認識了這維他美仕全營養調理機，由於臺灣當時並沒有正式代理商，消費者權利沒有保障，就算機器出問題，也沒有維修保固服務，因此他決定向美國廠商申請臺灣代理權，造福臺灣的民眾。初期是「校長兼撞鐘」，擔任－切售後維修。
陳耀祖說，維他美仕在行銷推廣上，外觀並不討喜，加上價位較高，許多人無法單純從靜態展示領會到這台調理機的功能。因此，只要有人向他問起調理機的問題，他總是不厭其煩提著他的調理機和一袋果蔬、穀類營養經，親自到府示範。為了幫助大家更善於運用維他美仕，陳耀祖斥資翻譯一套操作手冊與食譜，內容除了清楚介紹機器結構，同時灌輸完全食物營養的常識，以及全蔬果菜汁的概念。創立愛德園、望德園，種植有機蔬菜提供癌症病人療養身體的抗癌鬥士李秋涼，就相當推薦這台機器。 |
