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厚土種植法」是一種改善土壤的方式,透過廚餘、土壤等多層次的堆疊、混合,主要是模仿大自然天然的生長模式,透過自製土壤方式減少對城市傷害。
現代社會中,綠地的花草植栽多發包由民間公司種植,大猩猩綠色游擊隊發現,大規模的工程施工品質卻未盡完善。有些花台的土壤挖開竟有混凝土等雜質,他們決定在打游擊的行動中採用厚土種植法。
想在自己家中當「開心農夫」,可選擇一塊空地或一處陽台鬆土,並嘗試以下步驟,讓你親手種植的蔬菜長得更好。
步驟一,先收集廚餘,鋪在欲耕種的土地上,厚度約三到五公分。盡量採「生廚餘」,例如:果皮、豆漿渣、菜葉等,少用肉類、魚類等煮熟的廚餘,避免吸引動物靠近。
步驟二,將不要用的瓦楞紙撕碎成一片片,或是用香蕉葉、姑婆芋等當做保護層,均勻鋪在廚餘上。因廚餘與土壤行化學作用時會發酵,產生攝氏近五十度的高溫,瓦楞紙可阻絕高溫,避免影響菜苗、或種子生長,也可吸水,減低水分流失。
步驟三,覆蓋一層培養土,之後用手調整種植土地的形狀後,就可種植菜苗或灑種子。
步驟四,蒐集足夠落葉、乾稻草當做覆蓋物,均勻鋪在菜苗與菜苗之間的土壤上。覆蓋物的作用除可當做土壤的養分,還可儲存土壤的水份,更可減少長出不必要的雜草。
大猩猩綠色游擊隊核心成員台大土木系大四生劉哲瑋說,游擊隊用花草等綠色植物當做打游擊的武器,要把對都市空間、人與土地、糧食的關注,轉化成實際的行動,讓人與社區更重視自身的環境及空間使用權。
大猩猩綠色游擊隊的行動,今年更獲得中華民國社區營造學會、北市社區營造中心主辦的「北市青規師社造實踐獎金」最佳創意獎及第一名兩大獎。游擊隊主要成員有八人,來自台大土木系、社會系、城鄉所等背景。
他們對社會及都市空間的關注更獲學界重視,政大國關中心副研究員趙甦成找他們到通識課開講,士林社區大學更已打算今年邀他們開設「社區潛力綠點盤查」課程,分享「游擊心得」。
「城市只能有一種景觀嗎?」大猩猩綠色游擊隊在城市閒置、荒廢、醜陋的角落打游擊,讓荒地變成「食用地景」,想扭轉單一景觀的現況。但介於法律灰色地帶的游擊行動,卻也挑戰官方、社區及居民對城市景觀的接受程度與想像。
團員說,在台北打綠色游擊過程中,多數居民發現「這塊地怎麼變了」後,其實都願意參與、了解。
三月底,他們選定公館一家店「咖哩先生」,悄悄在堪稱都市景觀殺手的單調鐵窗上,掛上三盆綠意盎然的植栽。過了一周他們再去,三盆植栽不但在,還長得相當好。
大猩猩綠色游擊隊成員劉哲瑋說,他們走進店家與老闆解釋行動的意義,老闆認同,也願意持續照顧這些植栽,他們還向老闆傳授養護植物的小撇步。
在北市大安區認養的國有地,原本有圍牆圍著、大門深鎖,他們敲開一塊塊磚頭後,不少鄰居跑來詢問,甚至主動參與,至今有三人也在空地上打造小菜園。
劉哲瑋說,多數台北市民素質都很高,對行動也感到好奇,不但沒出現批評、辱罵的聲音,有次在台灣博物館附近的閒置空間「打游擊」時,甚至有爸爸媽媽牽著孩子一起來幫忙種菜。
【記者黃驛淵/台北報導】大猩猩綠色游擊隊成員的身分除了學生,共同身分是北市第十一屆的青年社區規畫師。
北市府都市發展局表示,不同於其他縣市只有社區規畫師,北市府民國九十一年起培訓青年社區規畫師至今,已有近千名青規師,是社區營造的一個個種子,成為都市景觀改造由下而上的一股力量。
發展局表示,青規師是北市首創,針對第一次接觸,且對社區營造及規畫有興趣的民眾進行培訓。