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葡萄催芽劑 兩滴封喉2011-08-22 19:35:12 posted.

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葡萄催芽劑在工業上可作為溶劑、潤滑劑，農業上可作為馬鈴薯及葡萄的催芽劑，無色、有酒精味、毒性大，可由口服、吸入及皮膚接觸而致毒，毒性主要造成延髓呼吸中樞衰竭致死，心臟毒性與神經肌肉致毒症狀可能同時發生。
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 追查了一個多月的南投四死中毒疑案，案情急轉直下，可能是遭人在米酒中下了葡萄催芽劑，毒物科醫師則表示，葡萄催芽劑有些人當成非法農藥使用，毒性極高，少量就會致命，台灣每年都有少數人誤食，死亡率高達40%。
之前當地人士也曾懷疑過，是否為誤食葡萄催芽劑。台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌則說，如果單純就中毒後的症狀來看，葡萄催芽劑比起之前認定的肉毒桿菌素更像是中毒原因，但實際結果仍要等待檢體檢驗。
楊振昌表示，葡萄催芽劑成分是「二氯乙醇」，在工業用途可做為溶劑或潤滑劑，但也有人做為非法農藥使用，種植葡萄時，幫助葡萄發芽，因此稱為葡萄催芽劑。
每年台灣台中、彰化等葡萄產地，都有少數人因皮膚接觸，或使用後未清潔雙手而誤食，由於葡萄催芽劑中毒後並沒有特別的解毒劑，加上毒性高，60公斤的成年人，只要喝下約5公克就足以致命，因此中毒者的死亡率高。

楊振昌也說，葡萄催芽劑無色無味，如果添加在米酒中，喝下的人可能不容易察覺，中毒後會造成細胞組織缺氧，除了會有噁心、嘔吐等腸胃道不適，也會產生抽筋、昏迷、呼吸衰竭等神經症狀。

新聞辭典／葡萄催芽劑 兩滴封喉

違法農藥【聯合新聞網／綜合報導】
讓偵辦離奇命案人員無法破案的葡萄催芽劑，究竟是什麼樣的毒藥？葡萄催芽劑又稱為「二氯乙醇」，由於含有劇毒，一旦誤食很快就會發作，不可能延至隔日才死，因而有「兩滴封喉」的恐怖外號。
葡萄催芽劑在工業上可作為溶劑、潤滑劑，農業上可作為馬鈴薯及葡萄的催芽劑，無色、有酒精味、毒性大，可由口服、吸入及皮膚接觸而致毒，毒性主要造成延髓呼吸中樞衰竭致死，心臟毒性與神經肌肉致毒症狀可能同時發生，因此目前果農已少用葡萄催芽劑，而改以氰胺作為催芽劑。
之前曾有農婦把盛有葡萄催芽劑的桶子掛在肚子前，可能因搖晃導致溢出，沾到該名農婦腹部等處，農婦隨即出現肚子脹、痛、腹瀉等症狀，緊急送醫後仍不治。
萬一中了葡萄催芽劑的毒，也不是沒有解藥，解毒劑Fomepizole有機會就回一命，但要在產生酸中毒前施用才有效果，一旦產生酸中毒時才使用，效果就不佳。
【2011/08/22 聯合晚報】@ http://udn.com/