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雞精抗生素檢測及標示大調查(消基會消費報導)
一般雞精含有大量的鉀離子，會加重腎臟負擔
痛風、高血壓、胃病患者不建議飲用雞精、高湯等燉品
並非每位住院患者都需要「進補」，應當視病患的疾病種類和身體狀況而定，消費者在探病送禮時需多注意。
雞精必須適度且適宜的飲用，以不影響正常進食為限，絕不能把雞湯當正餐。同時病人若有痛風、血中尿酸過高、高血鉀或高血壓等疾病問題，必須與營養師或醫師討論之後才能決定能否食用。 相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 1,579 | 2011-12-20 10:17:20 posted.
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雞精進補 這些人不適合
一般雞精含有大量的鉀離子，會加重腎臟負擔
痛風、高血壓、胃病患者不建議飲用雞精、高湯等燉品
並非每位住院患者都需要「進補」，應當視病患的疾病種類和身體狀況而定，消費者在探病送禮時需多注意。
相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 3,519 | 2011-12-20 10:15:22 posted.
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心肌梗塞危險群 注意保暖、飲食
國寶「茂伯」林宗仁，昨天心肌梗塞昏倒送醫仍不治。
清晨氣溫較低，最好不要外出運動，以免血管受到刺激收縮，造成血壓上升，傍晚運動比較適合。
早晚溫差較大，心肌梗塞高危險群應該多注意保暖。飲食不要太油，盡量避免麻辣及過鹹，如果出現胸悶、喘不過來等症狀，就應立即就醫。 相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 3,412 | 2011-11-29 20:53:06 posted.
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牛奶中和胃酸 淺嘗別牛飲
如果喝牛奶沒有特別不舒服，可少量飲用，但嚴重消化性潰瘍患者，就算不吃東西，喝水都會刺激，牛奶進入胃部形成半乳塊酪化物，的確刺激胃部。
腸胃消化蠕動主要透過肌肉收縮，鈣會影響肌肉收縮，可能影響消化。除了牛奶，咖啡、碳酸飲料等，對胃部刺激比牛奶嚴重。 相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 3,262 | 2011-11-29 20:41:41 posted.
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喝牛奶減肥 哇！愈減愈肥
一般飲料含糖量約8%至10%，1公克糖熱量4大卡，同樣一杯240c.c.，飲料約75至95大卡，牛奶超過100大卡，每天喝牛奶逾2公升，遠高於國小學童每日所需。
相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 1,592 | 2011-11-29 20:39:31 posted.
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吃葉菜　應避免硝酸鹽殘留
部分農民為加速蔬菜生長使用氮肥，如果氮肥過量或日照不足，硝酸鹽就會累積，不僅一般蔬菜，連有機蔬菜使用有機肥，同樣有殘留風險。 相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 1,775 | 2011-11-16 01:30:58 posted.
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六類食物中亞硝酸鹽暗藏最多
第一名，粉嫩熟肉
第二名，剛做的醃菜
第三名，吃剩隔夜菜
第四名，久置涼拌菜
第五名，久煮火鍋湯
第六名，刺鼻海鮮干貨

相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 1,675 | 2011-11-16 01:29:41 posted.
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有機農產品不是CAS優良農產品
吉園圃蔬果安全蔬果之代表
CAS優良農產品則只針對加工過程，並不保證原料農場生產階段是否添加違法藥劑等
有機驗證，只要發現農場使用農藥或化學肥料，就立刻廢止其驗證資格 相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 1,449 | 2011-11-15 01:41:10 posted.
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通過農委會認證之有機農產品驗證機構名單
相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 1,573 | 2011-11-15 00:04:50 posted.
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攝護腺234
南瓜子油的起源在東歐和中歐一帶流傳著一個秘密，男人在做活時，總不忘抓一把南瓜子，邊做邊吃(有些連殼嚼下)，而當地就很少聽說有什麼攝護腺肥大，而且個個『精力充沛青春永駐』。這包括奧地利、匈牙利、羅馬尼亞，以及中亞的土耳其、俄國人等。 相關連結 | 檔案下載 | 提問數: 0 | 點閱率: 1,835 | 2011-10-14 22:56:49 posted.